Szybka Pita z Patelni + tzatziki

Przepis na pitę pochodzi od Karola Okrasy :). Jest bardzo szybka w wykonaniu i o niebo lepsza niż ta ze sklepu gotowa pakowana.

Składniki na 4 pity:

• mąka pszenna – 200 g
• jogurt – 110 ml
• oliwa – 2 łyżki
• proszek do pieczenia – 0,5 łyżeczki
• sól

Składniki na sos tzatziki:

• 2 ogórki
• 400 g jogurtu greckiego
• PRYMAT Przyprawa Tzatziki
  lub 
• 1/2 ząbka czosnku, sól, świeżo zmielony czarny pieprz, 1 łyżeczka oliwy

Przygotowanie :)

1. Wszystkie składniki umieszczamy w misce i  mieszamy wyrabiamy ciasto na desce oprószonej mąką. 
2. Ciasto smarujemy oliwą i przekładamy do miski którą przykrywamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na 10 minut. 
3. Ciasto kroimy w równe 4 plastry i rozwałkowujemy na grubość ok. 0,5 cm. 
4. Patelnię rozgrzewamy. Chlebki smażymy na patelni na złoty kolor z obu stron.
5. Ogórki ścieramy na tarce, dodajemy jogurt i przyprawę i mieszamy.

Źródła:

https://kuchnialidla.pl/gyros-z-jagnieciny-z-chlebkiem-pita